Rebost dels productes de la terra

Web

Rebost dels productes de la terra

Català

Accedir al Web

Alimentació i gastronomia

Autoria: Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec (Autor)
Editorial:: Diputació de Barcelona
Coeditorial:: Sàpiens Publicacions
Any d'edició:: 2018

Com en el rebost més ben assortit, aquest nou magazine interactiu convida a gaudir de sabors de terra endins i del mar que banya la nostra costa, de propostes turístiques amb segell gurmet i de productors innovadors i de qualitat marca de la casa, marca de la terra.

Localització

Xarxa de Biblioteques Municipals de la Província de Barcelona

Articles relacionats

Rebost dels proudctes de la terra

Rebost dels proudctes de la terra

Giralt, E. / Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec / Diputació de Barcelona. Àrea de Presidència. Gabin

Recull de 50 receptes de plats elaborats amb productes singulars de les comarques barcelonines. Receptes fàcils de preparar i amb ingredients de qualitat. Inclou propostes de rutes, fires, mercats i molt més! Una manera interessant de descobrir el territori i el seu paisatge de la mà de productes autòctons. La Xarxa de Productes de la Terra té la finalitat de preservar i enfort...

0,00 €

DE LA TERRA AL REBOST: UN PASSEIG GASTRONÒMIC PER LA PROVÍNCIA DE BARCELONA

DE LA TERRA AL REBOST: UN PASSEIG GASTRONÒMIC PER LA PROVÍNCIA DE BARCELONA

Diputació de Barcelona / Càlix, J. / Salvans, T. / Lawton, B. / Vila, C. / Uriz, Patxi

Hi ha pocs trets que defineixin amb tanta nitidesa la personalitat d'una societat com ho fa la gastronomia. La promoció de la tradició gastronòmica s'ha converit en un factor de dinamització i d'atracció en el context del turisme de proximitat i de cap de setmana. Per això, la Diputació de Barcelona, dóna suport als ajuntaments amb diverses línies de servei que afavoreixen el d...

15,00 €

La cuina dels llegums

La cuina dels llegums

Fundació Alícia / Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec / Diputació de Barcelona. Àrea de Presidència. Gabin

Sabies que les mongetes negres contenen més ferro que un filet, que els cigrons aporten tant d'àcid fòlic com els espinacs o que la primera escuma que es va fer elBulli va ser de llegums?Els llegums són una font de salut gairebé infinita i aporten molts beneficis, com ara, que poden ajudar a reduir el colesterol o el risc de patir malalties cardiovasculars.Descobreix en aquest ...

29,00 €

DEL MERCAT A LA TAULA: 120 RECEPTES DELS CLIENTS I LES CLIENTES DELS MERCATS DE LA PROVÍNCIA DE...

DEL MERCAT A LA TAULA: 120 RECEPTES DELS CLIENTS I LES CLIENTES DELS MERCATS DE LA PROVÍNCIA DE BARCELONA

Diputació de Barcelona. Àrea de Comerç. Oficina de

Recull de receptes que ens convida a conèixer la gastronomia dels municipis de la província de Barcelona, totes elles vinculades al territori i cada una exemple de la varietat i riquesa dels productes que hi podem trobar. El principal atractiu de les 120 receptes de les quals podem gaudir és que estan elaborades per les clientes i els clients que diàriament omplen els mercats i...

0,00 €

Descobreix la gastronomia

Descobreix la gastronomia

0,00 €

Altres llibres de la matèria

Cuina, societat i natura al Montseny

Cuina, societat i natura al Montseny

Garcia Petit, Lluís

3a edició.La cuina és una activitat essencial en la nostra societat. És coneixement, tècnica, innovació, creativitat, art. En essència, la cuina és cultura. La cuina vincula les activitats productives tradicionals (agricultura, caça, ramaderia, pesca) amb les nostres creences i actituds.La cuina ajuda a definir un territori i una gent. l explica un paisatge.El Montseny, parc na...

25,00 €

Què mengem avui?

Què mengem avui?

Parellada, Ada / Villamor, Agnès

Catàleg editat en motiu de l'exposició "Què mengem avui?", comissariada per la restauradora Ada Parellada i l'antropòloga Agnès Villamor, i produïda gràcies a la col·laboració de l'Àrea de Cultura de la Diputació de Barcelona i el Museu de Ciències Naturals de Granollers.En aquest catàleg receptari hi trobareu una cinquantena de receptes i apunts teòrics per a companyar els vos...

10,00 €

La cuina dels llegums

La cuina dels llegums

Fundació Alícia / Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec / Diputació de Barcelona. Àrea de Presidència. Gabin

Sabies que les mongetes negres contenen més ferro que un filet, que els cigrons aporten tant d'àcid fòlic com els espinacs o que la primera escuma que es va fer elBulli va ser de llegums?Els llegums són una font de salut gairebé infinita i aporten molts beneficis, com ara, que poden ajudar a reduir el colesterol o el risc de patir malalties cardiovasculars.Descobreix en aquest ...

29,00 €

DE LA TERRA AL REBOST: UN PASSEIG GASTRONÒMIC PER LA PROVÍNCIA DE BARCELONA

DE LA TERRA AL REBOST: UN PASSEIG GASTRONÒMIC PER LA PROVÍNCIA DE BARCELONA

Diputació de Barcelona / Càlix, J. / Salvans, T. / Lawton, B. / Vila, C. / Uriz, Patxi

Hi ha pocs trets que defineixin amb tanta nitidesa la personalitat d'una societat com ho fa la gastronomia. La promoció de la tradició gastronòmica s'ha converit en un factor de dinamització i d'atracció en el context del turisme de proximitat i de cap de setmana. Per això, la Diputació de Barcelona, dóna suport als ajuntaments amb diverses línies de servei que afavoreixen el d...

15,00 €

Altres llibres de l'autor

Activitat turística de la demarcació de Barcelona

Activitat turística de la demarcació de Barcelona

Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec

Aquest informe és el principal recull anual dels indicadors de turisme a la demarcació i la publicació de referència en l'anàlisi de l'evolució d'aquest sector i les tendències de futur. La principal novetat d'aquesta edició és la incorporació de Barcelona (ciutat) i el Barcelonès (comarca) que permet, per primera vegada, realitzar una anàlisi de conjuntura turística integral. ...

5,00 € / 0,00 €

RECULL DE BONES PRÀCTIQUES DE POLÍGONS D'ACTIVITAT ECONÒMICA

RECULL DE BONES PRÀCTIQUES DE POLÍGONS D'ACTIVITAT ECONÒMICA

Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec

0,00 €

MANUAL DE GESTIÓ PER A EMPRESES DE PRODUCTES ALIMENTARIS LOCALS I DE QUALITAT: XARXA PRODUCTES...

MANUAL DE GESTIÓ PER A EMPRESES DE PRODUCTES ALIMENTARIS LOCALS I DE QUALITAT: XARXA PRODUCTES DE LA TERRA

Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec

La Xarxa Productes de la Terra, liderada per la Diputació de Barcelona i integrada per onze entitats supramunicipals, té per objectiu impulsar i enfortir el teixit empresarial del sector agroalimentari local de qualitat. La xarxa treballa amb un miler d'empreses que produeixen o elaboren prop de tres mil productes alimentaris per tal de millorar-ne la competitivitat i posar en ...

5,00 € / 0,00 €

PROMOCIÓ I DINAMITZACIÓ DE POLÍGONS D'ACTIVITAT ECONÒMICA: GUIA PER ALS ENS LOCALS

PROMOCIÓ I DINAMITZACIÓ DE POLÍGONS D'ACTIVITAT ECONÒMICA: GUIA PER ALS ENS LOCALS

Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec

Aquesta obra és un document que recull coneixements, recursos i experiències en relació amb el paper dels ens locals en les diferents fases del cicle de vida dels polígons d'activitat econòmica (PAE): formulació estratègica, execució, llançament i promoció inicial, i funcionament.L'Àrea de Desenvolupament Econòmic dedica una publicació d'aquesta col·lecció als PAE com a espais ...

5,00 € / 0,00 €

INICIATIVES LOCALS D'OCUPACIÓ EN EL SECTOR DELS SERVEIS A LES PERSONES, LES: SET ANYS DEL...

INICIATIVES LOCALS D'OCUPACIÓ EN EL SECTOR DELS SERVEIS A LES PERSONES, LES: SET ANYS DEL PROGRAMA ILOSER

Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec

0,00 €

PROJECTE ATENEA: DONES I TREBALL QUALIFICAT. PACTE TERRITORIAL DEL BARCELONÈS NORD

PROJECTE ATENEA: DONES I TREBALL QUALIFICAT. PACTE TERRITORIAL DEL BARCELONÈS NORD

Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec

0,00 €

GUIA DE SUPORT A LES ACTIVITATS FIRALS LOCALS

GUIA DE SUPORT A LES ACTIVITATS FIRALS LOCALS

Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec

0,00 €

MANUAL D'AUTODIAGNOSI EN HABILITATS DIRECTIVES: EMPRESARI/ÀRIA INDIVIDUAL SENSE EXPERIÈNCIA...

MANUAL D'AUTODIAGNOSI EN HABILITATS DIRECTIVES: EMPRESARI/ÀRIA INDIVIDUAL SENSE EXPERIÈNCIA PRÈVIA: CONSOLIDACIÓ D'EMPRESES DE RECENT CREACIÓ

Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec

0,00 €

Subscriu-te al butlletí per a estar informat de les novetats editorials de la Llibreria de la Diputació

Subscriu-te

T’interessa un tema específic? Coneix-ne els destacats

Oposicions

Pobles

Teatre i dansa

Urbanisme

Suport als municipis

Suport als municipis

Palau Güell

CCCB

Museu Marítim

Publicacions Diputació

Publicacions Diputació

(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-31407093-1', 'auto'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('send', 'pageview');