REBOST DELS PRODUCTES DE LA TERRA
Llibre

REBOST DELS PRODUCTES DE LA TERRA

50 RECEPTES PER ASSABORIR

Català
Accedir al PDF
0,00 €
Exhaurit
Alimentació i gastronomia
Autoria
Giralt, E. (Autor) / Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec (Direcció) / Diputació de Barcelona. Àrea de Presidència. Gabin (Direcció)
Editorial:
Diputació de Barcelona

Any d'edició:
2017
Pàgines:
113

Recull de 50 receptes de plats elaborats amb productes singulars de les comarques barcelonines. Receptes fàcils de preparar i amb ingredients de qualitat. Inclou propostes de rutes, fires, mercats i molt més! Una manera interessant de descobrir el territori i el seu paisatge de la mà de productes autòctons. La Xarxa de Productes de la Terra té la finalitat de preservar i enfortir el teixit empresarial de productes alimentaris locals i de qualitat de la demarcació de Barcelona.

Localització

Articles relacionats

Rebost dels productes de la terra
Rebost dels productes de la terra
2018
Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec
Com en el rebost més ben assortit, aquest nou magazine interactiu convida a gaudir de sabors de terra endins i del mar que banya la nostra costa, de propostes turístiques amb segell gurmet i de productors innovadors i de qualitat marca de la casa, marca de la terra. ...
ellibre

0,00 €

DEL MERCAT A LA TAULA: 120 RECEPTES DELS CLIENTS I LES CLIENTES DELS MERCATS DE LA PROVÍNCIA DE...
Exhaurit
DEL MERCAT A LA TAULA: 120 RECEPTES DELS CLIENTS I LES CLIENTES DELS MERCATS DE LA PROVÍNCIA DE BARCELONA
2008
Diputació de Barcelona. Àrea de Comerç. Oficina de
Recull de receptes que ens convida a conèixer la gastronomia dels municipis de la província de Barcelona, totes elles vinculades al territori i cada una exemple de la varietat i riquesa dels productes que hi podem trobar. El principal atractiu de les 120 receptes de les quals podem gaudir és que estan elaborades per les clientes i els clients que diàriament omplen els mercats i...
ellibre

0,00 €

Altres llibres de la matèria

Cuina, societat i natura al Montseny
Cuina, societat i natura al Montseny
2021
Garcia Petit, Lluís
La cuina és una activitat essencial en la nostra societat. És coneixement, tècnica, innovació, creativitat, art. En essència, la cuina és cultura. La cuina vincula les activitats productives tradicionals (agricultura, caça, ramaderia, pesca) amb les nostres creences i actitud.La cuina ajuda a definir un territori i una gent. I explica un paisatge.El Montseny, parc natural i res...
Paper

25,00 €

Què mengem avui?
Què mengem avui?
2021
Parellada, Ada / Villamor, Agnès
Catàleg editat en motiu de l'exposició "Què mengem avui?", comissariada per la restauradora Ada Parellada i l'antropòloga Agnès Villamor, i produïda gràcies a la col·laboració de l'Àrea de Cultura de la Diputació de Barcelona i el Museu de Ciències Naturals de Granollers.En aquest catàleg receptari hi trobareu una cinquantena de receptes i apunts teòrics per a companyar els vos...
Paper

10,00 €

La cuina dels llegums
La cuina dels llegums
2017
Fundació Alícia / Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec / Diputació de Barcelona. Àrea de Presidència. Gabin
Sabies que les mongetes negres contenen més ferro que un filet, que els cigrons aporten tant d'àcid fòlic com els espinacs o que la primera escuma que es va fer elBulli va ser de llegums?Els llegums són una font de salut gairebé infinita i aporten molts beneficis, com ara, que poden ajudar a reduir el colesterol o el risc de patir malalties cardiovasculars.Descobreix en aquest ...
Paper

29,00 €

Subscriu-te al butlletí per a estar informat de les novetats editorials de la Llibreria de la Diputació

Subscriu-te

T’interessa un tema específic? Coneix-ne els destacats

Oposicions

Oposicions
Pobles

Pobles
Teatre i dansa

Teatre i dansa
Urbanisme

Urbanisme

Suport als municipis

Suport als municipis
Palau Güell

Palau Güell
CCCB

CCCB
Museu Marítim

Museu Marítim
Publicacions Diputació

Publicacions Diputació