Búsqueda avanzada

LLEI DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA: LLEI 20/2002, DE 5 DE JULIOL

LLEI DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA: LLEI 20/2002, DE 5 DE JULIOL

Autoría:: Generalitat de Catalunya. Departament de Sanitat i (Autor)
Editorial:: Generalitat de Catalunya
Categoría:: Llibre
ISBN:: 978-84-393-5947-0
Año de edición:: 2002
Páginas:: 30
Idioma:: Catalán
Materia:: Alimentación. Gastronomía

Añadir a favoritos

Otros libros de la materia

La Vilanova i la Geltrú de mar - De la via per avall - Ranxos i Ranxaires

2017

Miquel Cerveró, Antoni

Un llibre original i "autèntic". La llegendes de la costa continuen, a través dels seus narradors naturals: la gent de mar. Hi van "ranxos i ranxaires", els ranxaires ens dónen els secrets més preuats per cuinar els millors ranxos. I cada ranxaire ens ofererix un petit tast de la seva vida qüotidiana amb relació a la mar i a la pesca , ah, i encara més, hi van fotografies origi...

Papel

15,00 €
L'art del formatge

2022

Gerez, Toni / Guillamet, Francesc

Fet a còpia de matèria primera adquirida trepitjant territori i treballant braç a braç amb els productors, de pasta fina i refinada, crosta florida i submergida en un mar de matisos, de sabor dolç i amb una intensa aroma envolupant que ens recorda paisatges i persones concrets. Així és El corpus del formatge, de Toni Gerez, una infinitat de coneixements que giren entorn dels t...

Papel

44,00 €
GUIA D'ENOTURISME DE CATALUNYA

2018

Tolosa, Ll.

Papel

19,00 €
Cuina, societat i natura al Montseny

2021

Garcia Petit, Lluís

La cuina és una activitat essencial en la nosra societat. És coneixement, tècnica, innovació, creativitat, art. En essència, la cuina és cultura. La cuina vincula les activitats productives tradicionals (agricultura, caça, ramaderia, pesca) amb les nostres creences i actitud.La cuina ajuda a definir un territori i una gent. I explica un paisatge.El Montseny, parc natural i rese...

Papel

25,00 €

Otros libros del autor

(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-31407093-1', 'auto'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('send', 'pageview');