AUTOCONTROL EN L'ELABORACIÓ DE MENJAR PER A COL·LECTIVITATS: GUIA DE PRÀCTIQUES CORRECTES D'HIGIENE

Llibre

AUTOCONTROL EN L'ELABORACIÓ DE MENJAR PER A COL·LECTIVITATS: GUIA DE PRÀCTIQUES CORRECTES D'HIGIENE

Català

Accedir al PDF

Exhaurit

Salut pública

Autoria: Diputació de Barcelona. Àrea de Salut Pública i Co (Autor) / Chacon, C. (Autor) / Saltor, M. (Autor)
Editorial:: Diputació de Barcelona
ISBN:: 978-84-9803-148-5
Any d'edició:: 2006
Pàgines:: 206
Col·lecció:: Salut pública
Sèrie:: Seguretat Alimentària, 2

Localització

Altres llibres de la matèria

Guia pràctica d'avaluació d'un pla local de salut

Guia pràctica d'avaluació d'un pla local de salut

Amblàs Pons, Sílvia / Rueda Pozo, Silvia

L'avaluació del pla local de salut promou processos d'aprenentatge en les polítiques i la gestió municipals de salut, i alhora respon a les demandes socials de transparència i eficiència.Aquesta Guia pretén, doncs, facilitar l'avaluació dels plans locals de salut, procés que té com a objectiu saber fins a quin punt han contribuït a millorar les necessitats de salut dels municip...

5,00 € / 0,00 €

Estudi diagnòstic de la figura de l'Assistència Personal

Estudi diagnòstic de la figura de l'Assistència Personal

L'assistència personal és un servei clau per promoure la vida independent per a persones en situació de discapacitat o depenència. L'informe presenta un recorregut històric i conceptual, així com una anàlisi del context normatiu i el desplegament actual d'aquesta figura a l'entorn europeu, estatal i català.S'analitzen aspectes com el perfil de les persones destinatàries, la for...

5,00 € / 0,00 €

Coordinació entre els ajuntaments i l'Atenció Primària de Salut en la gestió dels Plans...

Coordinació entre els ajuntaments i l'Atenció Primària de Salut en la gestió dels Plans Locals de Salut

Chavero Bellido, Sònia / De Peray Baiges, Josep Lluis / Vilanova Vilà, Maria / Olmos Cubero, Chelo

5,00 € / 0,00 €

Enquesta d'hàbits de salut a alumnes de 4t de l'ESO de la província de Barcelona

Enquesta d'hàbits de salut a alumnes de 4t de l'ESO de la província de Barcelona

Camprubí Condom, Lluís / Valero Coppin, Oliver

Aquest informe és una actualització del que es va fer el 2018 i presenta els resultats per al conjunt de la província, amb resums temàtics i les principals conclusions orientades a la intervenció. S'ha prestat una atenció especial a l'hora d'analitzar les dades segons el sexe per tal de capturar les desigualtats de gènere i poder comparar els resultats entre els tres períodes d...

5,00 € / 0,00 €

Guia per incorporar la perspectiva de salut en els plans d'ordenació urbanística municipal

Guia per incorporar la perspectiva de salut en els plans d'ordenació urbanística municipal

Puig-Ribera, Anna / Rofin Serrà, Marta / Bort Roig, Judit / Aumatell, Eva / De San Pedro, Marc / García Cuyàs, Francesc / Geli Fàbrega, Marina / Diputació Barcelona. À. Igualtat i Sostenibilitat / Diputació Barcelona. À. Infraestructures i Espais

L'objecte de la guia que presentem és donar les pautes necessàries per incorporar la perspectiva de salut en tots aquells aspectes del plantejament urbanístic que poden tenir un imipacte sobre la salut de la ciutadania. A més de millorar la salut i el benestar dels habitants, la creació de ciutats saludables permetrà l'assoliment dels ODS marcats per la Nacions Unides a l'Agend...

10,00 € / 0,00 €

Vivienda y salud

Vivienda y salud

Este documento contiene un análisis de los principales determinantes de la salud relacionados con la vivienda, basado en una revisión de la literatura científica publicada en los últimos años.La vivienda tiene efectos sobre la salud debido a una amplia gama de factores, como el confort térmico, la calidad ambiental, espacial y funcional. Algunos de sus efectos son relativamente...

10,00 € / 0,00 €

Integració de criteris per a l'avalució de l'impacte sobre la salut en l'avalució ambiental...

Integració de criteris per a l'avalució de l'impacte sobre la salut en l'avalució ambiental estratègica

Anthesis Lavola / Guilera Vella, Nacho / Vives España, Mar / Costa Bailén, Lluís

Els darrers anys s'ha avançat de manera significativa en la incorporació de la salut en àmbits temàtics que queden fora del que estrictament es considera el sistema sanitari, amb la voluntat d'introduir en el món local el mandat de l'Organització Mundial de la Salut (OMS) d'incorporar la salut en totes les polítiques.N'és un exemple el projecte Entorn urbà i salut, un treball t...

10,00 € / 0,00 €

L'abordatje de les crisis sanitàries en els plans locals de salut

L'abordatje de les crisis sanitàries en els plans locals de salut

D-CAS (Col·lectiu d'Analistes Socials) / Samper Sierra, Sarai / Chavero Bellido, Sònia

Aquesta guia ofereix orientacions per fer una gestió efectiva de les situacions d'emergències aplicades en els plans locals de salut, amb la finalitat de fer una planificació municipal per millorar la resposta a les crisis sanitàries i ajudar a una recuperació més ràpida.La guia sintetitza l'experiència internacional i pràctiques de referència en l'abordatge d'emergències sanit...

5,00 € / 0,00 €

Conjunt bàsic d'indicadors per incorporar la perspectiva de salut als plans locals de salut i...

Conjunt bàsic d'indicadors per incorporar la perspectiva de salut als plans locals de salut i plans d'ordenació ubanística municipal

Anthesis Lavola / Arlandis Forés, Josep / Asensio Salvador, Núria / Guilera Vella, Nacho / Ruiz Medrano, Rubén / Vives España, Mar / Diputació de Barcelona. Servei de Salut Pública / Arias Abad, Carlos / Chavero Bellido, Sònia / Domènech Domènech, Xènia / Salvado Nayach, Antoni

Disposar d'indicadors de salut local permet tenir una aproximació a l'estat de salut de la ciutadania d'un municipi, identificar possibles problemes i desigualtats i planificar i facilitar la presa de decisions informades en polítiques de salut pública.Aquest document s'ha elaborat amb l'objectiu d'oferir una bateria d'indicadors disponibles per a tots els municipis, en forma d...

5,00 € / 0,00 €

Bases per elaborar plans de contingència dels serveis municipals de salut pública per fer front...

Bases per elaborar plans de contingència dels serveis municipals de salut pública per fer front a la Covid-19

Anthesis Lavola

El present Manual d'implementació és un document complementari a les Bases per a l'elaboració de plans de contingència dels serveis municipals de salut pública per fer front a la COVID-19.Es tracta d'una eina elaborada amb la voluntat de facilitar l'aplicació pràctica de l'esmentat document de Bases i concretar els aspectes que s'hi aborden d'una manera conceptual o teòrica. En...

5,00 € / 0,00 €

Guia pràctica per l'elaoració d'un pla local de salut per a municipis majors de 10.000 habitants

Guia pràctica per l'elaoració d'un pla local de salut per a municipis majors de 10.000 habitants

Samper Sierra, Sarai / Moreno Moreno, Raquel / Pedrós Massià, Paula

Els plans locals de salut són l'instrument idoni per conèixer l'estat de salut de la població i concretar accions encaminades a millorar-lo. Emmarcar-los en l'estratègia de la salut a totes les polítiques i actuar sobre els determinants de la salt és garantia d'èxit per crear municipis més saludables.Aquesta guia s'ha elaborat com a eina de treball per ajudar els ens locals a p...

5,00 € / 0,00 €

Guia pràctica per l'elaboración de'un pla local de salut per a municipis menors de 10.000...

Guia pràctica per l'elaboración de'un pla local de salut per a municipis menors de 10.000 habitants

Sotus, Noelia / Varona, Laia / Fernández, Rubén David

Els plans locals de salut són l'instrument idoni per conèixer l'estat de salut de la població i concretar accions encaminades a millorar-lo. Emmarcar-los en l'estratègia de la salut a totes les polítiques i actuar sobre els determinants de la salut és garantia d'exit per crear municipis més saludables.Aquesta guia presenta l'elaboració d'un pla local de salut com un viatge ple ...

5,00 € / 0,00 €

Subscriu-te al butlletí per a estar informat de les novetats editorials de la Llibreria de la Diputació

Subscriu-te

T’interessa un tema específic? Coneix-ne els destacats

Oposicions

Pobles

Teatre i dansa

Urbanisme

Suport als municipis

Suport als municipis

Palau Güell

CCCB

Museu Marítim

Publicacions Diputació

Publicacions Diputació

(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-31407093-1', 'auto'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('send', 'pageview');