- Autoria
- Albizuri, S. (Autor) / Comas, P. (Autor) / Ajuntament de Banyoles (Autor) / Maroto, J. (Direcció) / Bosch, E. (Edició)
- Editorial:
- Centre d'Estudis Comarcals de Banyoles
- ISBN:
- 978-84-933527-6-9
- Any d'edició:
- 2010
- Pàgines:
- 182
- Col·lecció:
- Quaderns, 28
El burro català, anomenat també ruc o ase, és probablement el representant més popular de les poc abundants races domèstiques autòctones de Catalunya. Tradicionalment va ser ben valorat per a diversos usos agrícoles i forestals, per a la pro-ducció d'híbrids i la millora d'altres races. El present volum de Quaderns recull els resultats de les investigacions que s'estan realit-zant sobre aquesta raça i els seus orígens, i de les gestions i treballs que es porten a terme per a la seva recuperació, tant biològica com cultural. En aquest marc, Banyoles gaudeix d'un merescut protagonisme.
Altres llibres de la matèria
Subscriu-te al butlletí per a estar informat de les novetats editorials de la Llibreria de la Diputació
T’interessa un tema específic? Coneix-ne els destacats
