DEL MERCAT A LA TAULA: 120 RECEPTES DELS CLIENTS I LES CLIENTES DELS MERCATS DE LA PROVÍNCIA DE BARCELONA
- Autoría:
- Diputació de Barcelona. Àrea de Comerç. Oficina de (Autor)
- Editorial:
- Diputació de Barcelona
- Categoría:
- Llibre
- Año de edición:
- 2008
- Páginas:
- 141
- Idioma:
- Catalán
- Materia:
- Alimentación. Gastronomía
Resumen
Recull de receptes que ens convida a conèixer la gastronomia dels municipis de la província de Barcelona, totes elles vinculades al territori i cada una exemple de la varietat i riquesa dels productes que hi podem trobar. El principal atractiu de les 120 receptes de les quals podem gaudir és que estan elaborades per les clientes i els clients que diàriament omplen els mercats i simbolitzen la voluntat col·lectiva de no voler oblidar els valors d'una alimentació responsable, saludable i creativa.
Localización
| Topografic | |
|---|---|
| Arxiu General de la Diputació de Barcelona | C-3-60 |
| Xarxa de Biblioteques Municipals de la Província de Barcelona |
Artículos relacionados
-
REBOST DELS PRODUCTES DE LA TERRA2018Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament EcCom en el rebost més ben assortit, aquest nou magazine interactiu convida a gaudir de sabors de terra endins i del mar que banya la nostra costa, de propostes turístiques amb segell gurmet i de productors innovadors i de qualitat marca de la casa, marca de la terra. ...ebook0,00 €
-
AgotadoREBOST DELS PRODUCTES DE LA TERRA2017Giralt, E. / Diputació de Barcelona. Àrea de Desenvolupament Ec / Diputació de Barcelona. Àrea de Presidència. GabinRecull de 50 receptes de plats elaborats amb productes singulars de les comarques barcelonines. Receptes fàcils de preparar i amb ingredients de qualitat. Inclou propostes de rutes, fires, mercats i molt més! Una manera interessant de descobrir el territori i el seu paisatge de la mà de productes autòctons. La Xarxa de Productes de la Terra té la finalitat de preservar i enfo...ebook0,00 €
