AUTOCONTROL EN L'ELABORACIÓ DE MENJAR PER A COL·LECTIVITATS: GUIA DE PRÀCTIQUES CORRECTES D'HIGIENE

AUTOCONTROL EN L'ELABORACIÓ DE MENJAR PER A COL·LECTIVITATS: GUIA DE PRÀCTIQUES CORRECTES D'HIGIENE

Autoría:
Diputació de Barcelona. Àrea de Salut Pública i Co (Autor) / Chacon, C. (Autor) / Saltor, M. (Autor)
Editorial:
Diputació de Barcelona
Categoría:
Llibre
ISBN:
978-84-9803-148-5
Año de edición:
2006
Páginas:
206
Colección:
Salut pública
Serie:
Seguretat Alimentària, 2
Idioma:
Catalán
Materia:
Salud pública
Agotado

Otros libros de la materia