CALENDARI LLAMINER

CALENDARI LLAMINER

Autoría:
Parcerisas, F. (Autor)
Editorial:
Diputació de Barcelona
Categoría:
Llibre
ISBN:
978-84-7794-041-8
Año de edición:
1989
Páginas:
103
Idioma:
Catalán
Materia:
Alimentación. Gastronomía
Agotado
Resumen

El calendari llaminer és un recorregut amable, divertit i ensucrat a través d'unes quantes llaminadures tradicionals del calendari. Un pastisser excepcional, Xavier Canal, en dóna les receptes que una coneguda experta en les tradicions populars, M. Antònia Pelauzy, s'ha encarregat de documentar. El poeta Francesc Parcerisas ho ha pastat tot per afegir, al gust del paladar, el gusta de la lectura, i Lluïsa Jover, il·lustradora, ha coronat el pastís amb l'ornament genial del seu pinzell.
Obriu el llibre amb tota cura: es desfà a la boca.