- Autoría
- Bartual, R. (Autor) / Marsal, J.I. (Autor) / Chomé, P.M. (Director)
- Editorial:
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
- ISBN:
- 978-84-491-0704-7
- Año de edición:
- 2005
- Páginas:
- 285
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