- Autoría
- Compés, R. (Director) / García, J.M. (Director) / Aguilar-Águila, J. (Director)
- Editorial:
- Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Am
- ISBN:
- 978-84-491-0023-9
- Año de edición:
- 2015
- Páginas:
- 281
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