- Autoría
- García Sanz, B. (Autor)
- Editorial:
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
- ISBN:
- 978-84-491-0578-4
- Año de edición:
- 2003
- Páginas:
- 452
- Colección:
- Estudios (Ministerio de Agricultura), 154
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