La intervención administrativa en la cadena alimentaria
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La intervención administrativa en la cadena alimentaria

Castellano
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43,68 €
IVA incluido
Derecho administrativo, Alimentación. Gastronomía
Autoría
Quintana Cortés, José Luis (Autor)
Editorial:
Editorial Aranzadi

ISBN:
978-84-1085-513-7
Año de edición:
2026
Páginas:
240

Estudio de la regulación administrativa de la cadena alimentaria en España, analizando su evolución legal y los mecanismos de intervención para asegurar equidad y legalidad en las relaciones comerciales.

Profundiza en el sistema de regulación que gobierna las relaciones comerciales en el sector agroalimentario español. El libro examina la Ley 12/2013, sus modificaciones y el impacto de la Directiva (UE) 2019/633 sobre prácticas comerciales desleales. También aborda la intervención administrativa en los contratos, plazos de pago, y el rol de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) en el mantenimiento de la equidad y legalidad en el sector.

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