EMBOTITS DE CATALUNYA, ELS
Llibre

EMBOTITS DE CATALUNYA, ELS

Catalán
Autoría:
Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultur (Autor) / Dolcet, J. (Director) / Pons, I. (Director)
Editorial:
Generalitat de Catalunya

ISBN:
978-84-393-8559-2
Año de edición:
2010
Páginas:
180

L'elaboració d'embotits és una de les manifestacions més importants del patrimoni alimentari i gastronòmic català. Aquest llibre pretén contribuir a la difusió i reconeixement d'aquests productes tant arrelats i presents als nostres àpats i que formen part de la nostra cultura de país.

Otros libros de la materia

Subscríbete al boletín para estar informado de las novedades editoriales de la Llibreria de la Diputació