CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Y ANÁLISIS SENSORIAL EN EL ACEITE DE OLIVA
Llibre

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Y ANÁLISIS SENSORIAL EN EL ACEITE DE OLIVA

Castellano
Autoría
Carpio, A. (Autor) / Fernández López, H. (Autor) / Mateo, R.M. (Autor) / Jiménez, B. (Autor)
Editorial:
Junta de Andalucía

ISBN:
978-84-87564-84-0
Año de edición:
2001
Páginas:
74

Colección:
Agricultura
Serie:
Olivicultura y Elaiotecnia

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