Llibre
AUTOCONTROL ALS ESTABLIMENTS ALIMENTARIS L': GUIA PER A L'APLICACIÓ DE L'AUTOCONTROL BASAT EN EL SISTEMA D'ANÀLISI DE PERILLS I PUNTS DE CONTROL CRÍTIC
Catalán
- Autoría
- Aragonès, L. (Autor) / Cugat, G (Director) / Bigas, E. (Director)
- Editorial:
- Generalitat de Catalunya
- ISBN:
- 978-84-393-6512-9
- Año de edición:
- 2005
- Páginas:
- 142
Otros libros de la materia
Subscríbete al boletín para estar informado de las novedades editoriales de la Llibreria de la Diputació
¿Te interesa un tema específico? Conoce los destacados