AUTOCONTROL ALS ESTABLIMENTS ALIMENTARIS L': GUIA PER A L'APLICACIÓ DE L'AUTOCONTROL BASAT EN EL SISTEMA D'ANÀLISI DE PERILLS I PUNTS DE CONTROL CRÍTIC

AUTOCONTROL ALS ESTABLIMENTS ALIMENTARIS L': GUIA PER A L'APLICACIÓ DE L'AUTOCONTROL BASAT EN EL SISTEMA D'ANÀLISI DE PERILLS I PUNTS DE CONTROL CRÍTIC

Autoría:
Aragonès, L. (Autor) / Cugat, G (Director) / Bigas, E. (Director)
Editorial:
Generalitat de Catalunya
Categoría:
Llibre
ISBN:
978-84-393-6512-9
Año de edición:
2005
Páginas:
142
Idioma:
Catalán
Materia:
Salud pública

Otros libros de la materia