CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Y ANÁLISIS SENSORIAL EN EL ACEITE DE OLIVA
Llibre

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Y ANÁLISIS SENSORIAL EN EL ACEITE DE OLIVA

Castellà
Autoria:
Carpio, A. (Autor) / Fernández López, H. (Autor) / Mateo, R.M. (Autor) / Jiménez, B. (Autor)
Editorial :
Junta de Andalucía

ISBN:
978-84-87564-84-0
Any d'edició:
2001
Pàgines:
74

Col·lecció:
Agricultura
Sèrie:
Olivicultura y Elaiotecnia

Altres llibres de la matèria

Subscriu-te al butlletí per a estar informat de les novetats editorials de la Llibreria de la Diputació