Llibre
AUTOCONTROL ALS ESTABLIMENTS ALIMENTARIS L': GUIA PER A L'APLICACIÓ DE L'AUTOCONTROL BASAT EN EL SISTEMA D'ANÀLISI DE PERILLS I PUNTS DE CONTROL CRÍTIC
Català
- Autoria:
- Aragonès, L. (Autor) / Cugat, G (Direcció) / Bigas, E. (Direcció)
- Editorial :
- Generalitat de Catalunya
- ISBN:
- 978-84-393-6512-9
- Any d'edició:
- 2005
- Pàgines:
- 142
Altres llibres de la matèria
Subscriu-te al butlletí per a estar informat de les novetats editorials de la Llibreria de la Diputació
T’interessa un tema específic? Coneix-ne els destacats