- Autoria
- Cabezas, J. M. (Autor)
- Editorial:
- Diputació de Barcelona
- Any d'edició:
- 2012
- Pàgines:
- 150
Amb aquest llibre l'Oficina de Mercats i Fires Locals de la Diputació de Barcelona fa una aproximació real i rigorosa als mercats municipals, uns equipaments públics que, a banda de ser un sector estratègic en el canal de la distribució del producte fresc als municipis de la província de Barcelona, també són un referent de les relacions socials i humanes.
Altres llibres de la matèria
Subscriu-te al butlletí per a estar informat de les novetats editorials de la Llibreria de la Diputació
T’interessa un tema específic? Coneix-ne els destacats